Connect with us

Фини Вкусови

Лимончело торта без глутен

Сигурни сме дека вкусот нема да ве остави рамнодушни, затоа што ова е една од поубавите торти, а рецептот еден од најстарите традиционални рецепти.

Лимончело торта со бадем и рикота, без глутен. Лесна, густа, вкусна и едноставна.

Оригинален италијански рецепт, од кујната на италијанките од Сицилија. Кога ќе го пробате едноставно го чувствувате мирисот на пространите плантажи до лимонови дрвја.

Овој десерт не е премногу сладок – одлично се спарува со утринското кафе, а доколку му додадете сладолед од ванила, се претвора во највозбудливиот десерт на светот.

Што ви е потребно:

  • 120 гр несолен путер (омекнат);
  • 1 1/3 чаши шеќер;
  • Кора од 1 органски лимон;
  • 1 чаша полномасна рикота;
  • 1 лажичка ванила;
  • 3 јајца (на собна температура);
  • 3 лажици лимончело;
  • 2 1/2 чаши бадемово брашно;
  • 1 лажичка прашок за пециво (без глутен);
  • 1/3 чаша сецкани бадеми;
  • Шеќер во прав (за посипување).

Начин на приготвување:

  1. Загрејте ја рерната на 325 степени целзиусови. Намачкајте со путер тава со дијаметар од 20 см. Обложете го дното на тавата со хартија за печење.
  2. Со електричен миксер изматете ги путерот и шеќерот додека не се соединат. Измешајте ги рикотата, ванилата и кората од лимон.
  3. Додадете ги жолчките, една по една, продолжувајќи да матите додека смесата не стане многу лесна и кремаста. Додадете го лимончелото, бадемовото брашно и прашокот за пециво и изматете за да се соединат.
  4. Во посебен чист разладен сад, изматете ги белките со електричен миксер додека не се формираат цврсти врвови. Постепено додадете ги белките во смесата за колачот.
  5. Истурете ја смесата во подготвената обложена тава. Измазнете го врвот со шпатула или лажица. Посипете со исечените бадеми. Печете 40-45 минути или додека не се стегне, но сепак да биде еластично на допир.
  6. Оставете да се излади целосно.
  7. Посипете со шеќер во прав и послужете ја вашата лимончело торта со бадем и рикота.

Ова мириса совршено, затоа внимавајте колку парчиња ќе изедете, се наближуваат летните одмори.

Click to comment

Notice: Undefined variable: user_ID in /home/finomk/public_html/wp-content/themes/click-mag/comments.php on line 48

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

More in Фини Вкусови

Advertisement
Advertisement Fino.mk
To Top